Ягода околоплодник срастается с семенем?

Да, например, зерновка она плотно сростается с семенем

Понятия "семя" и "плод". Типы соцветий.

В ботанической литературе понятие "семя" означает образование, возникшее только из самой семяпочки и состоящее из зародыша, эндосперма и его покровов.

Плод - образование, в формировании которого участвовали помимо семяпочки также и другие элементы пестика цветка - столбик и завязь. В результате преобразования завязи после оплодотворения семяпочки из стенок ее образуется раскрывающийся или нераскрывающийся околоплодник. Околоплодник может быть или деревянистым, одревесневшим, твердым (у семянок, орешка), или мягким, сочным (ягода).