Задать вопрос
18 ноября, 02:06

Впишите в пустые ячейки необходимую информацию.

"Стадии производства сыра"

Стадии Описание

Пастеризация

С помощью молочной закваски молоко створаживают и

отделяют плотную массу от жидкости.

Плотную массу называют сырной массой.

Стекание

Сыр выкладываются в специальные формы.

+1
Ответы (1)
  1. 18 ноября, 05:34
    0
    1) Прогревание до определенной температуры - обеззараживание молока

    2) Створаживание (сгущение)

    3) Отделение плотной сырной массы от жидкости

    4) Формовка
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Впишите в пустые ячейки необходимую информацию. "Стадии производства сыра" Стадии Описание Пастеризация С помощью молочной закваски молоко ...» по предмету 📘 Биология, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы
Похожие вопросы по биологии
Геккон бежит по вертикальной стеклянной поверхности и не падает так как имеют а) специальные присоски на брюшке б) специальные присоски на лапках в) шершавая поверхность брюшка г) специальные крючки на коготках
Ответы (2)
1. Кислород растения выделяют на стадии фотосинтеза 2. АТФ растения синтезируют на стадии фотосинтеза 3. Энергию света растения используют на стадии фотосинтеза 4. Глюкозу растения синтезируют на стадии фотосинтеза 5.
Ответы (1)
какой из приемов борьбы с болезнетворными бактериями наиболее эффективен в операционном блоке? а) пастеризация б) регулярное проветривание в) облучение ультрафиолетовыми лучами г) мытье полов горячей водой
Ответы (2)
Какой из приёмов борьбы с болезнетворными бактериями наиболее эффективен в операционном блоке? 1) пастеризация 2) регулярное проветривание 3) облучение ультрафиолетовыми лучами 4) мытье полов горячей водой
Ответы (2)
Даны несколько мер профилактики бактерий: Высушивание, охлаждение (замораживание), маринование, стерилизация высокой температурой · Кипячение, консервирование, пастеризация (нагревание до 600 С без доступа воздуха) · Воздействие антибиотиками и
Ответы (1)