Опишите питание и дыхание клетки растения.

Без пищи человек может обходиться месяц, без воды - около недели, а без воздуха - всего несколько минут.

- Чем дыхание отличается от питания и как эти процессы жизнедеятельности связаны в обмене веществ у растений?

Дыхание - совокупность процессов, обеспечивающих поступление в организм кислорода, использование его в биологическом окислении органических веществ и удаление углекислого газа.

Таким образом, дыхание можно разделить на два взаимосвязанных этапа:

а) внешнее дыхание - газообмен: поступление кислорода и удаление углекислого газа;

б) тканевое (клеточное) дыхание - использование кислорода в биологическом окислении у животных.

Внешнее дыхание:

У растений нет специальных органов дыхания. Как осуществляется газообмен у растений? Поступление в организм кислорода и выделение углекислого газа происходит через устьица листьев и зеленых побегов (кактус) и специальные отверстия среди клеток коры - чечевички (береста). Перемещаясь по межклетникам или особой воздухоносной ткани, кислород проникает во все живые клетки растения, тем же способом в обратном направлении выводится углекислый газ.

Газообмен между растением и внешней средой:

Клетки поглощают кислород из воздуха, проникшего в воздушные ходы через устьичные щели. Кроме того, клетки используют тот кислород, который выделяется при фотосинтезе.

Однако при благоприятных для фотосинтеза условиях кислорода выделяется гораздо больше, чем расходуется в процессе дыхания. Через устьичные щели избыток кислорода из межклетников выходит наружу. Отсюда становится ясно, что атмосферный воздух будет богаче кислородом там, где больше зеленых растений.

Таким образом, лист, обладающий множеством устьиц, является органом, который обеспечивает активный газообмен между организмом и внешней средой. Через устьичные щели в лист проникает атмосферный воздух. Из листа наружу выходит воздух, обогащенный кислородом.

- А как обстоит дело с дыханием?

Ночью растения дышат. Для этого клетки используют кислород, поступивший в межклетники через устьичные щели еще днем, а так же кислород, накопившийся при фотосинтезе. Днем при закрытых устьицах дыхание также не прекращается. Запас кислорода в межклетниках пополняется за счет фотосинтеза. Необходимый для фотосинтеза углекислый газ высвобождается в процессе дыхания.

Возможно также проникновение в лист небольшого количества углекислого газа через кожицу. Отметим, однако, что интенсивность фотосинтеза в этих условиях гораздо ниже, чем при открытых устьицах.

Тканевое дыхание - биологическое окисление органических веществ с участием кислорода - происходит в митохондриях. При этом высвобождается энергия, которую растения усвоили в результате фотосинтеза, и образуются те же вещества, которые растение использовало для питания: вода и углекислый газ.

Задание: составьте схему биологического окисления.

Кислород + Углеводы = Углекислый газ + Вода + Энергия

Значение дыхания. Энергия, которая выделяется при биологическом окислении, частично рассеивается в виде тепла, а оставшаяся работает, обеспечивая деление клеток, рост, размножение, образование новых веществ.