Почему листья растений не затеняют друг друга?

Благодаря особому расположению листьев на ветке, называется это явление листовой мозаикой

Листовая мозаика - явление, при котором листья расположены в пространстве на побегах одной особи таким образом, что их пластинки не затеняют друг друга, расположение листьев растений в одной плоскости, обычно перпендикулярной направлению лучей света, что обеспечивает наименьшее затенение листьями друг друга.