Задать вопрос
21 ноября, 00:52

Функции запасных веществ

+3
Ответы (1)
  1. 21 ноября, 04:07
    0
    Запасные вещества

    1. Основное запасное вещество растений - крахмал - самое характерное, самое распространенное вещество, специфическое для растений. Это радиально разветвлённый углевод-полисахарид, имеющий формулу (С6 Н10 О5) n.

    Крахмал откладывается в виде крахмальных зерен в строме пластид (чаще всего лейкопластов-амилопластов) вокруг центра кристаллизации (образовательного центра, центра слоистости) концентрическими слоями. Различают простые крахмальные зерна (имеют один центр слоистости) (картофель, пшеница) и сложные крахмальные зерна (имеют 2, 3 и более центров слоистости) (рис, овес, гречка). Крахмальное зерно состоит из двух компонентов: амилазы (растворимой части зерна, благодаря которой йод окрашивает крахмал в синий цвет) и амилопектина (нерастворимой части), который только набухает в воде. По свойствам крахмальные зёрна - это сферокристаллы. Слоистость видна потому, что разные слои зерна содержат разное количество воды.
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Функции запасных веществ ...» по предмету 📘 Биология, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы
Похожие вопросы по биологии
Какие преимущества может дать использование липидов в качестве запасных веществ (по сравнению с крахмалом) ? Какие недостатки есть у липидов как запасных веществ семян?
Ответы (2)
Выберите правельные ответы. Функции скелета 1. Опорная 2. Терморегуляция 3. Защитная 4. участие в обмене веществ 5. Транспорт питательных веществ 6. Хранение запасных питательных веществ
Ответы (1)
1. В какой ткани происходит отложение запасных веществ: соединительной или эпителиальной? 2. Какая ткань обеспечивает обмен веществ между организмом и окружающей средой: эпителиальная, соединительная или нервная?
Ответы (2)
Какую функцию не выполняет корень 1) всасыкание воды и растворения в ней питательных веществ 2) фотосинтеза 3) накопливание запасных веществ
Ответы (1)
Особая ткань, клетки которой содержат много запасных питательных веществ. А. крахмальные зёрна В. эндосперм Г. почечка Д. корешок
Ответы (1)