Семья ивановых для выращивания овощей на садовом участке использует азотные минеральные удобрения. Через несколько лет обнаружилось снижение урожайности и понижение содержания уровня гемоглобина у одного из членов семьи

Определите возможное поступление нитратов в организм человека в сутки (в миллигр), если концентрация нитратов, обнаруженных в картофеле составляет 70 мг/кг, капусте 180 мг. кг. в моркове 130, в воде 75 мг/л

У человека среднее потребление картофеля в сутки составляет 0,3 кг, капуст 0,1 кг, моркови 0,01 кг. Воды 3 литра. Норма потребления нитратов 150-200 мг в сутки.

Решить задачу. Сделать вывод о вреде нитратов, сипмптомах и последствиях отравления

Question

Биология

Ираида

4 марта, 07:34

Семья ивановых для выращивания овощей на садовом участке использует азотные минеральные удобрения. Через несколько лет обнаружилось снижение урожайности и понижение содержания уровня гемоглобина у одного из членов семьи

Определите возможное поступление нитратов в организм человека в сутки (в миллигр), если концентрация нитратов, обнаруженных в картофеле составляет 70 мг/кг, капусте 180 мг. кг. в моркове 130, в воде 75 мг/л

У человека среднее потребление картофеля в сутки составляет 0,3 кг, капуст 0,1 кг, моркови 0,01 кг. Воды 3 литра. Норма потребления нитратов 150-200 мг в сутки.

Решить задачу. Сделать вывод о вреде нитратов, сипмптомах и последствиях отравления

+1

Ответы (1)

Знаете ответ?

Дюня · Answer 1

Всего человек потребил 265,3 мг/кг нитратов в день, при норме 150-200 мг/кг.

Из всего этого вред здоровью наносят не столько сами нитраты, а нитриты, в которые преобразуются нитраты, попадая в организм человека вместе с пищей, которая контактировала с нитратами.

Пищу надо есть свежей, и без добавочна овощи и фрукты выращивать без добавления вредных удобрений.

Надеюсь помог)