Если разрезать одну гидру поперек, то из половинок вырастут две новые гидры. Как называется такое явление, можно ли считать его из форм бесполого размножения

Это явление называется регенерацией (т. е. способностью восстановления), ведь даже если гидру разрезать на 200 кусочков, то она выживет, можно считать как форму бесполого размножения (фрагментация), веди размножение - увеличение кол-ва особей данного вида