Задать вопрос
12 апреля, 22:13

Микробиологические основы виноделия и пивоварения

+1
Ответы (1)
  1. 12 апреля, 23:10
    0
    Микробиологические аспекты пивоварения. Особенности солодоращения и затирания. Требования к бродильным емкостям, воздуху, освещению, розливу пива. Грамположительные бактерии в пивоварении: лактобактерии, педиококки, лейконостоки, кокурии и микрококки.
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Микробиологические основы виноделия и пивоварения ...» по предмету 📘 Биология, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы