Какова роль белков в организме

Белки - это основной материал для развития и роста клеток. Значение белков для организма заключается в том, что они служат материалом для построения клеток, тканей, органов, образования ферментов, большинства гормонов, гемоглобина и т, д. Белки участвуют в защите организма от инфекций, а также способствует усвоению витаминов и минеральных веществ.