Почему рефлексы группируют на сложные и простые?

Рефлексы - это элементарное свойство живого существа определённым образом отвечать на внешние и внутренние раздражения. Рефлексы мы наблюдаем не только у высших животных и человека, но и у самых простейших одноклеточных, как животных так и растений.