В клетках каких органов в наибольшей степени развит аппарат Гольджи? Как это связано с их функциями?

В клетках желез (например, в поджелудочной), т. к. они выполняют секреторную функцию

Аппарат Гольджи содержится в цитоплазме почти всех эукариотических клеток, особенно в секреторных клетках животных.

Функцией аппарата Гольджи является транспорт и химическая модификация поступающих в него веществ.