Благодаря каким системам организма работает как единое целое?

Центральная нервная система.

Организм - это биосистема, функционирующая как единое целое из множества компонентов. Биосистема осуществляет связь с внешней средой, это её новое качество, которое не смогли бы проявить её элементы (органы, ткани, клетки) будучи разобщёными. Функционирование этого единого целого подчинено нервной системе и жидкостной системе (гормонам, биологически активным веществам).