В каком соотношении (в %) может быть разделен суточный рацион? Почему?

С трудом можно себе представить рацион без минеральных солей. Только наверное сладкий чай.

Без минералов кости станут плохими, хрупкими, потовые и слезные железы будут плохо работать, последнее может сказаться на зрении. Ногти будут слоиться, ряд веществ не будут правильно усваиваться