Поместите луковицу репчатого лука в банку или неширокий стакан так, чтобы луковица не провалилась, а только косалась донцем воды, налитой в сосуд. Через несколько дней у луковицы появятся придаточные корни и зелёные листья. Попытайтесь объяснить, почему ...

Для начатия процессов в луковице не очень необходим твердый субстрат - луковица начинает развиваться только со светом и водой.

потому что для роста корней в луковице уже все есть (питательные вещества) еще необходима вода и свет. то есть если поместить луковицу в воду. она будет расти. но без света ничего не получится ... по такому же принципу растут корни у многих луковичных растений - крокусы, тюльпаны, мускари, лук