Вопрос 5. Какие химические соединения называют углеводами?

Углеводами называются вещества состава Cn (H2O) m

, где n m.>3 Судя по формуле, углеводы состоят как бы из углерода и воды, Углеводы разделяют на моносахариды, дисахаридыи полисахариды. Моносахариды - это простейшие углеводы, которые могут гидролизоваться. Дисахариды и полисахариды, образованы остатками двух или многих молекул моносахаридов и могут гидролизоваться с оброзованием моносахаридов ... Глюкоза, сахароза, фруктоза и т. д.