Задать вопрос
30 января, 02:35

Почему вареное яйцо, погруженное в холодную воду, не возвращается к исходному состоянию?

+4
Ответы (1)
  1. 30 января, 03:49
    0
    Потому что при варке была разрушена первичная конфигурация белка, произошла необратимая денатурация. А если разрушена первичная структура белка, то белок не сможет вернуться в исходное положение.
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Почему вареное яйцо, погруженное в холодную воду, не возвращается к исходному состоянию? ...» по предмету 📘 Биология, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы
Похожие вопросы по биологии
Какие стадии проходят в своем развитии насекомые с полным превращением 1) яйцо - личинка - взрослое насекомое 2) яйцо - личинка - куколка - взрослое насекомое 3) яйцо - личинка - сифон - взрослое насекомое 4) яйцо - куколка - взрослое насекомое
Ответы (2)
Лабораторная диагностика описторхоза (несколько вариантов ответа) 1) яйцо в крови 2) яйцо в мокроте 3) яйцо в моче 4) яйцо в фекалиях 5) дуоденальное зондирование
Ответы (1)
1-исполнительные органы при кашле, задержке дыхания при вдохе в холодную воду 2-нервный центр (отдел мозга0) при кашле и задержке дыхания при вдохе в холодную воду?
Ответы (1)
Какое яйцо тяжелее, яйцо только что снесенное или яйцо развившимся цыпленком и почему
Ответы (1)
Установите правельную последовательность этапов в цикле развития человеческой аскариды начиная с яйца а) яйцо-лёгкие человека-личинка-взрослая особь: б) яйцо - пищеварительный тракт человека - личинка лёгкие человека-взрослая особь: в) личинка -
Ответы (1)