Из каких структур цветка образуется околоплодник

Околоплодник, или перикарпий (лат. pericárpium) - стенка

плода семенных растений, которая является основной

частью плода. Он окружает семена оболочкой и защищает

их от внешнего воздействия, а также формирует

конфигурацию плода, его внешний вид. Образуется

околоплодник из стенок завязи, иногда в его формировании

принимают участие и другие органы цветка, в частности,

чашечка, цветоложе и гипантий. Обычно перикарпий

составляет основную массу плода. Околоплодник является

важным систематическим признаком растений.

Строение

Околоплодник состоит из трех слоев:

а) наружного - внеплодника (экзокарпия) ;

б) среднего - межплодника (мезокарпия) ;

в) внутреннего - внутриплодника (эндокарпия).

В большинстве случаев эти слои резко разграничены, а

иногда и слаборазличимы. Более чётко они разграничены у

сочных плодов. Перечисленные слои формируют ткань

плода, которая может быть разной по консистенции:

мягкой и сочной, волокнистой или твёрдой, одревесневшей.

Различают следующие внеплодники: тонкие, кожистые

(костянка, ягода, яблоко), толстые, кожистые (померанец)

и твёрдые (тыква). Межплодник может быть мясистым,

сочным, зачастую окрашенным (костянка, ягода),

внутриплодник - хрящеватым (яблоко), сочным (ягода), или

каменисто-твёрдым (костянка). Слои околоплодника у

сухих плодов трудно различимы. Из внеплодника сухих

плодов могут формироваться шипы, лопасти, колючки с

крючками, щетинки, при помощи которых семена

распространяются ветром и животными. У некоторых

растений околоплодник обеспечивает раскрытие или распад

плодов после их созревания, сопровождающиеся

высвобождением семян и способствуя их распространению.