Задать вопрос
18 октября, 11:41

Если мариновать мясо в соке киви или ананаса, то оно от этого становится мягче и легче усваивается. С чем это может быть связано?

+5
Ответы (1)
  1. 18 октября, 12:47
    0
    Секрет в том, что киви содержит фермент, расщепляющий животный белок.
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Если мариновать мясо в соке киви или ананаса, то оно от этого становится мягче и легче усваивается. С чем это может быть связано? ...» по предмету 📘 Биология, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы