что происходит при подготовительной и заключительной стадиях обена?

При подготовительной стадии энергетического обмена веществ происходит расщипление пищи (начинается в ротовой плости при помощи слюны), пищеварение, транспортировка кислорода и веществ.

При этом углеводы расщипляются до глюкозы (из неё синтезируется гликоген), белки до аминокислот (незаменимых и заменимых), нуклеиновые кислоты на мономеры - нуклеотиды, жиры до трёхатомного спирта глицерина, а выделяемая энергия выходит в виде тепла.

В заключительном этапе синтезируемая молекула молочной кислоты и молекулы некоторых др. кислот распадаются до углекислого газа, синтезируется 36 молекул АТФ (аденила с тремя остатками фосфорной кислоты, то есть аденозентрифосфорной кислоты) и вода.

В этих процессах и заключается обмен веществ в организме.

Удачи и успеха!