Какие организмы помогают нам превращать отходы в пищу?

Вообщем, это редуценты - организмы-разлагатели, они разлагают отходы до минеральных веществ, которые потом получают растения растворенными в воде, а растение - это уже пища для человека) вот так и получилось, что банановая кожура опять стала бананом, к примеру)