Сравните первобытный хлеб с современным.

Если подумать, то в качестве ведь раньше когда люди покупали/делали хлеб даже не могли подумать о плохом его составе, не то что сейчас, сейчас найти в хлебе мышь или таракан - это даже, как то будет и предвидено и по этому у них много различий. Но ещё и по цене различаются.