Способ обеззараживания продуктов питания, заключающийся в их нагревании до 65*С в течение 10-20 минут называется:

а) стерилизация

б) кипячение

в) пастеризация

г) автоклавирование

Даны несколько мер профилактики бактерий: Высушивание, охлаждение (замораживание), маринование, стерилизация высокой температурой · Кипячение, консервирование, пастеризация (нагревание до 600 С без доступа воздуха) · Воздействие антибиотиками и

5. Еще до открытия вирусов был создан такой способ профилактики вирусных заболеваний: а) витаминизация; в) пастеризация; б) вакцинация; г) стерилизация.

для защиты продуктов от порчи необходимоа) тепло б) кипячение в) доступ кислорода г) замораживание стерилизация е) доступ воды ж) высушивание

Пастеризация пищевых продуктов - это их 1) обработка горячим паром при температуре 120°С 2) обработка прямыми солнечными лучами 3) окуривание сернистым газом 4) нагревание до температуры 60°С

Характерный способ питания растений характерный способ питания животный характерный способ питания грибов