Значение пищи и её состав.

В процессе жизнидеятельности организм человека использует вещества, входящие в состав его клеток, тканей и органов. Необходимо чтобы эти затраты как в количественном так и в качественном отношении восполнялись за счёт веществ, поступающих с пищей. Пища должна содержать вещества, входящие в состав клеток и тканей человека, т. е. белки, жиры, углеводы, воду, минеральные соли и витамины. Эти вещества используются организмом как строительный материал и источник энергии. Молодой растущий организм для роста и развития, кроме того, нуждается также в накоплении необходимых для этого вещества.

Пища не обходима каждому существу для благополучной жизнедеятельности, пища состоит из белков, жиров и углеводов, она включает в себя витомины