Задать вопрос
5 августа, 01:21

Почему яйцо твердеет

+3
Ответы (2)
  1. 5 августа, 03:15
    0
    При нагревании яйцо твердеет, потому что происходит сворачивание белков животного происхождения. А если изменилась структура белка, то изменились и его свойства.
  2. 5 августа, 05:04
    0
    Если ты про это: яйцо может твердеть когда ты его нагреваешь. Оно твердеет потому что, в яйце есть то что сворачивается (типо этого). А в этот момент сворачиваются ткани белка. Можно даже сказать не ткани а всё яйцо.
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Почему яйцо твердеет ...» по предмету 📘 Биология, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы
Похожие вопросы по биологии
Какие стадии проходят в своем развитии насекомые с полным превращением 1) яйцо - личинка - взрослое насекомое 2) яйцо - личинка - куколка - взрослое насекомое 3) яйцо - личинка - сифон - взрослое насекомое 4) яйцо - куколка - взрослое насекомое
Ответы (2)
Лабораторная диагностика описторхоза (несколько вариантов ответа) 1) яйцо в крови 2) яйцо в мокроте 3) яйцо в моче 4) яйцо в фекалиях 5) дуоденальное зондирование
Ответы (1)
Какое яйцо тяжелее, яйцо только что снесенное или яйцо развившимся цыпленком и почему
Ответы (1)
Установите правельную последовательность этапов в цикле развития человеческой аскариды начиная с яйца а) яйцо-лёгкие человека-личинка-взрослая особь: б) яйцо - пищеварительный тракт человека - личинка лёгкие человека-взрослая особь: в) личинка -
Ответы (1)
1) какие этапы характерны для постэмбрионального развития лягушки? 1. яйцо-куколка-личинка-взрослая особо 2. яйцо-личинка-взрослая особь 3. яйцо-личинка-куколка 4.
Ответы (2)