Строение и функции лейкопластов

Лейкопласты - это бесцветные пластиды, в которых происходит синтез крахмала из моносахаридов и дисахаридов (есть лейкопласты, запасающие белки и жиры)

Лейкопласты. Формы бывают разные (шаровидные, округлые и т. д.). Окружены 2 мя мембранами. На вид бесцветные, но на свету могут преобразовываться в другие пластиды (хлоропласты, хромопласты). Синтезируют крахмал+накапливают крахмал (!), липиды и белки