Задать вопрос
25 октября, 09:06

Этапы как получают хлеб

+4
Ответы (1)
  1. 25 октября, 10:25
    0
    Процесс производства хлеба делится на несколько этапов:

    Подготовка сырья - просеивание муки, смешивание сортов, работа с клейковиной;

    Замес теста;

    Улучшение процессов разрыхления и брожения;

    Деление теста на порции;

    Формирование тестовых заготовок;

    Выпечка;

    Охлаждение;

    Упаковка для длительного хранения.
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Этапы как получают хлеб ...» по предмету 📘 Биология, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы
Похожие вопросы по биологии
Сущность мейоза заключается в том что а) половые клетки получают диплоидный набор хромосом б) половые клетки получают гаплоидный набор хромосом в) соматические клетки получают гаплоидный набор хромосом г) соматические клетки получают диплоидный
Ответы (1)
Этапы развития амфибий и этапы развития рептилий! Этапы развития описать кратко. Пример: 1. Личинка 2. Яйцо И тд ...
Ответы (1)
1) Без соли хлеб не еда. 2) Жить весело, да есть нечего. 3) Без ложки и добрый едок станет. 4) Хлеб да вода - крестьянская еда. 5) Ешь пироги, а хлеб вперёд береги! 6) Без соли, без хлеба - половина обеда. 7) Без соли не вкусно, а без хлеба не сытно.
Ответы (1)
На основании каких данных историю Земли делят на крупные этапы? На какие еще этапы их подразделяют?
Ответы (1)
1) Перечислить этапы биологического окисления и количество выделившейся энергии; 2) перечислить этапы брожения; 3) митоз его фазы и результаты; 4) мейоз его особенности и результат.
Ответы (1)