Какие качества нужны для уборки картофеля?

При выращивании картофеля наиболее трудозатратным мероприятием является его уборка. Однако когда огородник убирает эту культуру и видит плоды своего труда, то этот процесс сопровождается положительными эмоциями. Возникает желание продолжать работу на земле. Когда речь ведется про трудозатраты при уборке картофеля, то в первую очередь в виду имеются приусадебные участки, поскольку на угодьях сельхозпредприятий этот процесс автоматизирован. Но, несмотря на то, что при уборке используются современные машины, тем не менее, процент брака заметно выше. Размер урожая определяется не только качеством уборки, но и сохранностью собранного картофеля, его лежкости в ходе последующего хранения в овощехранилищах.