Отец и сын - дальтоники, а мать различает цвета нормально. Правильно ли будет сказать что в этой семье сын унаследовал свой недостаток зрения от отца?

По законам генетики сын ни в коем случае не может унаследовать признак отца, так как наследование происходит крест накрест (от отца к дочери, от матери к сыну). Также есть случаи наследования признаков по отцовской линии. Но и это только тогда, когда сказано, что признак сцеплен с Y-хромосомой.