Задать вопрос
13 апреля, 21:46

Вода как растворитель. Растворимость веществ.

+1
Ответы (1)
  1. 14 апреля, 00:24
    0
    Растворы играют ключевую роль в природе, науке и технике. Вода - основа жизни, всегда содержит растворенные вещества. Пресная вода рек и озер содержит мало растворенных веществ, в то время как морская вода содержит около 3,5% растворенных солей.

    Первичный океан (во время зарождения жизни на Земле), по предположениям, содержал всего 1% растворенных солей.

    water"Именно в этой среде впервые развивались живые организмы, из этого раствора они черпали ионы и молекулы, которые необходимы для их дальнейшего роста и развития ... Со временем живые организмы развивались и преображались, поэтому они смогли оставить водную среду и перебраться на сушу и затем подняться в воздух. Они получили эти способности, сохранив в своих организмах водный раствор в виде жидкостей, которые содержат жизненно важный запас ионов и молекул" - именно такими словами описывает роль растворов в природе знаменитый американский химик, лауреат Нобелевской премии Лайнус Полинг. Внутри каждого из нас, в каждой клетке нашего организма - содержатся воспоминания о первичном океане, месте в котором зародилась жизнь, - водном растворе, обеспечивающем саму жизнь.

    В любом живом организме постоянно течет по сосудам - артериям, венам и капиллярам - необычный раствор, который составляет основу крови, массовая доля солей в нем такая же, как в первичном океане, - 0,9%. Сложные физико-химические процессы, протекающие в организме человека и животного, также взаимодействуют в растворах. Процесс усвоения пищи связан с переводом высокопитательных веществ в раствор. Природные водные растворы напрямую связаны с процессами почвообразования, снабжением растений питательными веществами. Такие технологические процессы в химической и многих других отраслях промышленности, например производство удобрений, металлов, кислот, бумаги, происходят в растворах. Современная наука занимается изучением свойств растворов. Давайте выясним, что же такое раствор?

    waterРастворы отличаются от других смесей тем, что частицы составных частей располагаются в них равномерно, и в любом микрообъеме подобной смеси состав будет одинаков.

    Именно поэтому под растворами понимали однородные смеси, которые состоят из двух или более однородных частей. Такое представление исходило из физической теории растворов.

    Приверженцы физической теории растворов, которой занимались Вант-Гофф, Аррениус и Оствальд, считали, что процесс растворения является результатом диффузии.

    Д. И. Менделеев и сторонники химической теории считали, что растворение является результатом химического взаимодействия растворенного вещества с молекулами воды. Таким образом, будет точнее определить раствор как однородную систему, которая состоит из частиц растворенного вещества, растворителя, а также продуктов их взаимодействия.

    Вследствие химического взаимодействия растворенного вещества с водой образуются соединения - гидраты. Химическое взаимодействие обычно сопровождается тепловыми явлениями. К примеру, растворение серной кислоты в воде проходит с выделением такого колоссального количества тепла, что раствор может закипеть, именно поэтому кислоту льют в воду, а не наоборот. Растворение таких веществ как хлорид натрия, нитрат аммония, сопровождается поглощением тепла.

    М. В. Ломоносов доказал, что растворы превращаются в лед при более низкой температуре, чем растворитель.
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Вода как растворитель. Растворимость веществ. ...» по предмету 📘 Биология, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы
Похожие вопросы по биологии
Перепишите в тетрадь названия пар веществ. Ставни плотности каждой пары веществ, между названиями веществ поставь знак > (больше) или < (меньше) 1. Вода. бензин 2. Вода. песок 3. Вода. железные стружки 4. Вода. древесные стружки 5. Вода. пенопласт
Ответы (1)
Какая функция в живой клетке выполняет вода? А) хороший растворитель Б) вода участвует во многих химических реакциях клетки В) перемещает вещества в клетке Г) помогает удалению из организма вредных веществ
Ответы (2)
Выбери функцию воды в клетке, примером которой может служить реакция световой фазы фотосинтеза: 1. Транспортная функция, 2. Вода как растворитель, 3. Вода как реагент
Ответы (1)
В проводящих тканях растений осуществляется передвижение веществ 1) по ситовидным трубкам древесины - растворы органических веществ из листа, по сосудам луба - вода, минеральные и органические вещества из корня.
Ответы (1)
Сухопутные животные способны улавливать запах только летучих веществ? Для реализации обоняние у рыб летучесть веществ не важна, главное-растворимость в воде?
Ответы (1)