Как будет модный на Английском? Вроде бы Fashion!

Нет, неверно.

Fashion - мода (абстрактное существительное).

Тут возникает от него fashionable - модный (прилагательное).

Ещё чисто не по вопросу:

unfashionable - немодный (прибавили приставочку отрицательную un к прилагательному).

fashionably - модно (наречие, приавили ly).

unfashionably - немодно (наречие с отрицательной приставкой).