Write a letter to an English magazine about your likes, dislikes, hobbies etc. Use so and such.

Dear John! - обращение к другу, родственнику Dear Sir - обращение, если этот Джон - ваш начальник. Официальное обращение. My dear Sir - обращение, которое можно использовать в личной переписке с иронией Dear Mr. Smith - официальное обращение к малознакомому человеку (вы не знаете, кто такой Джон