В каких случаях пишется drink а в каких drinks

Present Simple - настоящее простое время,

если подлежащие выражено ед. числом и в 3 м лице, а также местоимениями he, she, it - то к глаголу добавляется окончание drinks,

если подлежащие выражено мн числом или местоимениями we, you, they, I - окончание не добавляется drink

Если это глагол, то S добавляется в 3 форме ед чисте

he (she) drinks

если существительное (напиток), то во мн числе